增城菜心扬名粤港。昨日，2009中国广州增城菜心美食节香港推介暨菜心美食宴在港岛海逸君绰酒店隆重举行。 据悉，这次在香港港岛海逸君绰酒店举行推介会，目的是加强与香港业界的联系与沟通，以增城菜心及美食为载体，推介增城的良好生态、浓郁的人文底蕴和丰富的生态特色农副产品，为增城菜心走出广东，迈向香港搭建桥梁，拓宽增城菜心的销售平台，为打造特色生态旅游产业链，发展休闲度假乡村游宣传造势。
俗话说：“夏啖增城荔枝，冬品增城菜心。”增城迟菜心素有“菜心之王”的美誉，远近驰名，深受游客欢迎据了解，迟菜心之所以叫迟菜心是因为它比一般菜心上市时间都晚。它的不同之处在于每棵都重达0.5公斤左右，较普通菜心粗大两三倍，却一点也不老，其菜质鲜嫩，香脆甜爽，营养丰富。吃起来无渣，非一般菜心能及。 |
