今天的主角色登场,呵呵特搜看到都留口水。吃之前来温习下《本草纲目》关于竹的记载,竹汁具有驱风解热、祛痰健胃、生津利尿、养血益阴、利窍明目、消毒镇痛、抑制肿痛、延缓衰老等功用,被明代“药王”李时珍誉为“炎家之圣剂,大热者仙品”。竹叶,:性味甘淡寒,入心肺胃经,有清热除烦,清热利尿之功;竹茹:性味甘微寒,入肺胃胆经,有清热化痰,除烦止呕之功;竹沥:性味甘寒,入肺胃心经,有清热化痰,镇惊利窍之功;竹黄:性味甘寒,入心肝胆经,有清热化痰,清心定惊之功。
说到竹筒饭,其实增城很多地方都能吃到,这里的竹筒饭有何不同?很多地方的竹筒饭,竹筒都是循环使用的,这样的竹筒饭先不说好不好吃,最基本重复使用的竹筒由于残留油脂和清洗的化学物质,对食客身体健康产生危害。据这里的老板介绍,这里的竹筒饭和竹筒汤使用的竹都是一次性的,因为是为了保证食客的健康和本身食物的质量。所以在这里点竹筒饭外卖的话都是原只竹筒拿着走的,不使用任何饭盒。 |