很多在城市长大的人都不清楚增城农村传统灶头是怎么样的,里面又有什么故事。下面特搜将所知的和大家分享下。
传统增城农村灶头是一体化的,有1个或2个大锅。分前锅和后锅。旁边有2个到3个小炉位放钛煲和瓦煲的。这些里面都是相连的,因为要用同一个烟囱排烟。灶头上都会贴个挥春,按放一个香炉,因为传统的人们都觉得灶头都会有一位神,那就是“灶君”。 传统灶头的故事:话说小时候的时候,每逢那一家人造了新灶头,都要用新灶头的大锅抄一大盆用稻谷抄出来的稻谷花,就像现在大家吃的爆米花一样。不过那是稻谷抄的会小很多,而其还有很多谷壳。主人家抄好后会叫附近的小朋友来,分给大家吃。虽然味道不怎么样,但是那时的小朋友一样吃得很开心。
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