 （记者钟颖）昨日，记者从正果镇获悉，该镇将以种植酥醪菜为龙头项目，大力发展畲族农业和生态旅游业，发展当地经济，促进畲族人民增产增收。 据悉，正果镇拟在2012年前充分利用畲族村农业生态的优势，发动和指导当地群众在畲族村瀑布周边建设200亩的酥醪菜生产基地，扩大生产规模，保护、发展传统酥醪菜制作工艺，打响 “畲族酥醪菜”的品牌，发掘一条增收致富的绿色通道。同时，配套建设长2公里、宽2米的酥醪菜基地耕作路径及设置山坡安全围栏，逐步完善基地发展配套项目。据介绍，每亩酥醪菜每亩每造产值6000元——8000元，每年可种两造，即每年每亩产值可达12000元——16000元，发展前景可观。 酥醪菜 又称仙人菜，是我市的名优特产，出品于正果镇畲族村。畲族村背靠罗浮山北峰，因其土质肥沃、气候独特、水源无污染，种出来的酥醪菜别有特色，加上畲族村人制作干菜的独特手法，其出产的酥醪菜具有味美、纤维质少、用量少、入口稍嚼即化等特点，深受人们喜爱，是煲汤的上乘配料，且有清热、润肺的作用。 |
