 正果特色美食——正果腊味。 （记者李意稳 凌云 文/摄）记者从正果镇获悉，该镇将于12月11-13日在正果广场举办主题为“游千年古镇，品正果味道”的2015增城正果乡村旅游美食节，向全区人民和各地游客展示正果的特色饮食文化。 据正果镇有关负责人介绍，此次美食节采取“文化旅游搭台、农业商贸经济唱戏”和“政府引导、企业参与、多方合作、携手共赢”的组织方式进行，旨在进一步提升正果镇乡村旅游产业水平，打造正果“千年古镇、人间正果”的旅游形象品牌，实现农业与旅游、商贸互动发展，推进休闲农业与乡村旅游融合发展，带动全镇农民增收致富，推动正果生态经济发展。 记者了解到，今年正果乡村旅游美食节在总结2014年美食节的经验基础上，继续深入挖掘正果众多优质食材、民间富有浓郁地方特色小吃以及增城饮食界正果籍餐饮企业和烹饪大厨等资源，组织一场丰盛的美食文化和旅游节庆活动。届时将设“重拾被遗忘的乡村小吃”、“名优食材，名厨竞技”、“食游正果”旅游围餐展、扶贫成果和“一村一品”农副产品展、正果名优农副产品展销、“我最喜爱的正果美食”微博微信互动活动等，全面展示正果丰富的生态旅游资源。此外，在开幕式当天（即12月11日），还将有千人腊味饭、正果特产与农超电商对接签约、正果旅游合作项目签约仪式和“古村之友”正果公益行等活动。 |
